Защо технологиите стават критични за успеха в ресторанта

технология на ресторанта

Имаме невероятен подкаст, който скоро ще бъде публикуван заедно с Shel Israel за неговата книга, Смъртоносна щедрост. Една от темите, които ме поразиха в разговора, беше колко от технологиите, които са внедрени за повишаване на производителността и точността около клиентите, всъщност са просто контрол на транзакцията в ръцете на клиента.

Вероятно няма по-голямо предизвикателство от управлението на успешен ресторант в днешно време. Между енергийните разходи, текучеството на служителите, разпоредбите и милион други неща, които могат да предизвикат ресторант - сега упълномощихме всеки покровител да преглежда ресторанта онлайн. Не казвам, че това е лошо нещо, но изживяването в ресторанта не е нищо друго освен чудо, което да направи напълно приятно. Ако това е чудесен ресторант, хората ще се оплакват от чакането и обслужването. Ако това е невероятно хранене, вероятно е отнело твърде много време, за да стигнете до вашата маса. Ако е необичайно натоварена нощ, персоналът може да е кратък и невнимателен.

Къде технологията помага на ресторантьорите е чрез овластяване на клиентите да отговарят. Ето 9 различни технологии, които не просто помагат, но стават критични за ресторантското изживяване:

  • Социална медия - вместо да чакате да се разкъсат в Yelp, предоставянето на страница в социалните медии, където можете да отворите диалог с клиентите и да ги карате да се връщат, е страхотен бизнес.
  • уебсайт - добавете менюто си, карта с упътвания, часове, телефонен номер ... или дори видео на живо онлайн, за да могат клиентите да получат цялата помощ, от която се нуждаят.
  • Преглед на сайтове - поддържайте данните си свежи и отговаряйте на обратна връзка на сайтове за преглед.
  • Блог - повечето ресторантьори са големи в общността, помагат за набиране на средства или за излети. Уведомете хората за доброто, което правите с блог!
  • Wi-Fi - зарадвайте тийнейджърите и намалете това, което изглежда като дълго чакане, като позволите на покровителите да влязат онлайн. Някои системи ви позволяват да събирате данни за регистрация за тези, които използват вашия wi-fi, за да можете да ги получите във вашия имейл списък.
  • Онлайн резервации - някога да се показвате и името ви не е в списъка за резервации? Добавете онлайн резервации, за да могат хората да бъдат сигурни, че са в системата и знаят кога да се появят.
  • Мобилни поръчки - напредъкът в технологията дава възможност за онлайн доставка, изнасяне и дори поръчки на маса чрез мобилни устройства. Поръчките, направени от клиента, са винаги точни!
  • Дигитални купони - Купони за SMS и текстови съобщения, купони за електронна поща и програми за лоялност поддържат връщането на клиентите.
  • Самопроверка - няма повече чакане на проверката. Поставянето на таблет с имейл разписки позволява на хората да плащат и да си тръгват с по-малко назад и напред с персонала си.

Покровителите на ресторантите обичат технологията, защото я приравняват на по-бързо обслужване и в крайна сметка на по-добро изживяване за хранене. Те търсят вашия сайт, независимо дали имате Wi-Fi, резервации и мобилни поръчки. Те четат отзиви и проверяват каналите ви в социалните медии. Печелите ли ги с технология или ги губите от конкурент?

Ресторанти-технологии

ir? t = marketingtechblog 20 & l = as2 & o = 1 & a = 1517365899

3 Коментари

  1. 1

    Страхотна инфографика. Работя с REVTECH Accelerator в Далас, който е специализиран в предлагането на иновации на пазара за ресторантьорството, търговията на дребно и хотелиерството. Виждаме огромна възможност със стартиращи фирми, фокусирани върху нарастващото взаимодействие с клиентите. Вълнуващи времена. Благодаря за вашата статия.

  2. 3

    Правим мобилни приложения в най-успешните курортни градове в страната - Маями, а собствениците на ресторанти са абсолютно фокусирани върху продажбите в приложения с доставчици като Eat24 и Postmates. Някои собственици обаче предпочитат да създават свои собствени приложения, тъй като това спестява пари при% комисионна в дългосрочен план.

Какво мислите?

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните за коментарите ви.